Un petit groupe en raquettes et un autre en rando.... 3 février 2022

Un peu de stress ce matin au départ de Saint Péray sous les nuages, avec une météo incertaine pour la journée et un enneigement lui aussi incertain, c'est à 4 irréductibles des raquettes que nous partons au Grand Echaillon... en route nous retrouvons le soleil juste avant le col des Limouches... ouf, reste à espérer encore un peu de neige à mettre sous nos raquettes...

Admirez cette mer de nuages sur la vallée du Rhône... arrêt photos obligatoire.

Nous arrivons au Grand Echaillon, apparemment il y a encore suffisamment de neige pour la journée... 

En route pour le Pas de Chovet ( il y a quelques temps déjà... Patricia a adoré cette petite montée)

Pause au rocher percé juste avant le Pas de Chovet pour admirer la vue sur Léoncel, Tourniol et Pierre Chauve... au fond toujours notre mer de nuages.

Nous repartons vers le col de la Bataille et trouvons où nous poser pour le casse-croûte... avec quelques réjouissances, liquides et solides... hier c'était la chandeleur aujourd'hui c'est gâteau de crêpes... pour la recette (demandée par tout le groupe) ça restera entre nous...

Nous passons le tunnel du col de la Bataille pour admirer le paysage... le Roc de Toulau, la Vallée de la Gervanne, les Rochers de la Sausse...

Il faut penser à redescendre, avant la fermeture de l'auberge, pour notre petite récompense du jour.

Je passe le relais à Patricia pour sa balade du jour (entre filles)

Coucou !

Et oui ! Une balade de filles aujourd'hui !

Nous étions 11 pour une belle boucle sur Gilhoc au milieu de grandes forêts de sapins. La douceur était là. On serait cru au printemps !

Comme Philippe, en prenant de la hauteur, nous avons vu la rivière de brouillard sur le Rhône. 

Rencontre avec un petit troupeau de cochons laineux, ou mangalitza. Extraordinaire ! 

Bonne semaine à tous ! 

P@T

Comments

[Mékylébètte]

j'aurais aimé être juste là pour le vin chaud....c'est possible ???

[Anonymous]

un groupe que de filles... et on cause de quoi entre filles???

[Pat]

Ben on débine sur les garçons bien sûr !

[Expert en tout]

Ce porc laineux grossit doucement. Au lieu de six mois pour une espèce classique, le Mangalitza demande deux ans d’élevage. Et il mange deux tonnes de nourritures dans sa vie. Les éleveurs ont donc beaucoup de mal à le valoriser. Ce qui explique aussi le prix du jambon, dix fois plus élevé que le cours normal du cochon rose. Ces jambons sont donc réservés à une clientèle de chefs étoilés. Parmi eux, Régis Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid (43), Julien Allano à Grignan (26), Gilles Goujon à Fontjoncouse (11), Georges Blanc à Lyon ou Pierre Gagnaire. Ces derniers ont déjà passé commande pour ces jambons d’exception de l’Ardèche.

[Anonymous]

hé ben... il s'y connait en cochonnerie l'expert en tout....!

[Pat]

Hum !!!!! La bonne recette que voilà !

[Raymond Oliver]

• 250 g de farine
• 50 cl de bière
• 4 œufs
• 1 belle pincée de sel
• 10 cl de rhum

Posez une crêpe sur un plat de service et étalez une couche de confiture de votre choix. Superposez une autre crêpe et poursuivez ainsi jusqu’à ce que toutes les crêpes soient superposées, idéalement 12 sauf si vous en avez 11...Couvrez avec un peu de poids et laissez prendre au frais pendant une nuit pour faciliter la découpe.